
Kali ini bikin pizza karena Si kakak sulung doyaaaan bgt pizza. Sekali makan bisa 3-4 slice sendiri. Dan lagi seneng bgt sama varian pizza yg ini. Alhamdulillah dpt rezeki dibeliin standing cooker sm suami dan lgsg dipake perdana buat manggang ini. Resep dough pizza nya pakai resepnya Asmirandah (iya, yang artis ituu). Dan hasilnya, Kakak seneng bgt, bilangnya rasa gak kalah dari Pizza**t. Hidung mamanya langsung kembang kempis deh.. ������ Bunda sedang mencari ide resep Cheeseburger Pizza yang fenomenal? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Jika salah mengolah maka akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meski Cheeseburger Pizza yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Cheeseburger Pizza, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir kalau ingin menyajikan Cheeseburger Pizza sedap di rumah, karena asal sudah memahami triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Cheeseburger Pizza yakni 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Cheeseburger Pizza diperkirakan sekitar 4 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cheeseburger Pizza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cheeseburger Pizza memakai 21 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cheeseburger Pizza adalah sebagai berikut :
- Bahan Dough Pizza:
- 6 cup terigu protein tinggi (saya pakai cakra kembar)
- 500 ml air hangat
- 1 sdm gula
- 2 sdt ragi
- 1 1/2 sdt garam
- 6 sdm minyak makan
- Bahan Topping dan Saus
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus spaghetti (sy pakai del monte)
- sosis sapi secukupnya, iris tipis
- beef burger, potong dadu (sy pakai kimbo)
- keju quick melt
- 1/4 pcs paprika, iris iris
- 1/4 pcs bawang bombay, potong memanjang
- secukupnya mayonaise
- secukupnya oregano kering
- secukupnya keju lembaran
- 100 gram daging giling
- secukupnya Bumbu daging giling: bawang putih bubuk, gula, garam, lada bubuk
- potong dadu tomat merah, buang bijinya,
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Cheeseburger Pizza dijamin bisa
- Campur air hangat, ragi, dan gula. Aduk rata dan diamkan sekitar 15-20 menit.
- Siapkan terigu dalam wadah dan tuang minyak dan garam. Aduk merata. Setelah itu masukkan campuran air+gula+ragi. Aduk rata. (saya kebalik: udh masuk campuran air ragi baru keinget belom masukin minyak. jadi minyak malah terakhiran ������).
- Siapkan alas datar utk mulai uleni adonan pizza. Taburi alas dengan tepung dan mulai uleni hingga kalis. Jika sudah kalis letakkan adonan di wadah dan olesi permukaan adonan dengan minyak supaya adonan nantinya tidak menempel. Tutp wadah dengan kain atau plastik dan diamkan kurang lebih 2-3 jam atau hingga adonan mengembang hingga 2x lipatnya.


- Setelah adonan mengembang. Kempeskan dan uleni lagi sebentar hingga kalis dan tidak ada yg menempel. bagi adonan sesuai ukuran yg diinginkan. 1 adonan dough pizza ini di saya bs jadi 4 adonan pizza. Saya pakai 1, sisanya saya simpan di box plastik dan dimasukkan ke freezer.
- Adonan yg ingin dipakai, dibentuk bulat dan tutup kembali dengan kain. Diamkan hingga 1 jam / mengembang 2x lipat. Sembari menunggu proses prooofing kedua selesai. Saya siapkan utk toppingnya.
- Untuk membuat cheeseburger ala ala pizza**t, saya campurkan daging giling dengan bawang putih bubuk, lada bubuk, gula dan garam. Lalu dibentuk bulat pipih kecil (diameter sekitar 3 cm). Lalu sy goreng sebentar dgn menggunakan olive oil sampai daging berubah warna.
- Setelah adonan pizza mengembang. Uleni kembali adonan dan pipihkan sesuai ukuran loyang yang dimiliki. Saya pakai loyang ukuran diameter 23 cm. olesi loyang dengan minyak sebelum meletakkan adonan di loyang. kalo mau rotinya agak menul menul, boleh tunggu adonan ngembang lagi sekitar 10-15 menit sblm oles + tabur topping.
- Oles adonan pizza dengan saus tomat dan saus spaghetti. Lalu tabur topping sesuai selera.

- Panaskan oven 190 derajat. Panggang pizza kurang lebih 20-25 menit. Dan pizza siap disantap.


Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Cheeseburger Pizza yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar